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桃子冷冻后好吃吗

春晓雨落 发布 2020-12-31
桃子感觉要放坏了,想要冷冻起来,请问桃子冷冻后好吃吗?
2020-12-31

根据食用方法看。

桃子经过冷冻后解冻食用,会导致桃子的细胞组织破裂,大量营养物质流失,导致口感变得稀软,糖分含量降低,营养价值下降,这样食用的桃子并不好吃。

但要是直接将冰冻的桃子制成饮品,可以掩盖桃子稀软的口感,保持桃子的香味,吃果肉时还会带有冰沙的口感,食用感较佳。

2021-01-16

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